MAKASSAR, UJUNGJARI.COM–Bagi warga Jeneponto, koneo dan coto kuda merupakan kuliner istimewa. Di banyak perjamuan, hidangan ini kerap disajikan bagi tetamu yang datang.
Ini juga terlihat saat buka puasa bersama di kediaman Sekjen PP Kerukunan Keluarga Turatea (KKT) Jeneponto, Abdul Rachmat Noer di Kompleks Perumahan Gubernur, Jalan Hertasning IX Blok E15, Makassar, Jumat (29/04).
ADVERTISEMENT
SCROLL TO RESUME CONTENT
Beberapa tamu yang datang “menyerbu” Coto dan konro kuda yang disiapkan tuan rumah. Menurut Rachmat Noer, Coto dan konro ini memang dipesan khusus dari restoran konro di Jeneponto.
“Ini menu spesial dan sangat familiar di lidah warga Jeneponto,” kata Mukhtar Tompo, mantan anggota DPR RI yang juga hadir di acara buka puasa bersama itu.
Selaku tuan rumah, Rachmat Noer menyampaikan ucapan terima kasih tak terhingga karena diberikan kesempatan untuk menjadi tuan rumah.
“Alhamdulillah, terima kasih atas kesempatan yang diberikan kepada kami, kami menyambut baik ini dan menjadikannya sebagai bagian untuk mempererat hubungan kekeluargaan kita sebagai satu jeneponto,” katanya.
Lebih jauh lagi, Dirut PT Biringkassi Raya itu juga menyampaikan bahwa setiap agenda buka puasa bersama digelar belum ada yang mengusung tema lokal, dengan menyediakan makanan yang merupakan ciri khas warga Jeneponto.
“Hari ini, mengusung tema yang sangat identik dengan Jeneponto, karena di tengah-tengah kita ada kuda. Saya pelajari dari beberapa kali kita adakan buka puasa, belum ada yang menghidangkan makanan ciri khas Jeneponto,” ungkapnya di akhir sambutan.
Untuk diketahui, kegiatan buka bersama ini diisi dengan tausiah ramadan yang dibawakan oleh Ustadz Muhammad Ramli S Sos, dan di dihadiri oleh beberapa tokoh masyarakat Jeneponto.
Di antaranya Prof Bahaking Rama, Prof. Baso Amang, Prof Lomba Sultan, Prof. Romanza Guntur, Dr.Rusli Malli, Dr. Amiruddin Kadir, H. Mukhtar Tompo, Dr. Usman Lonta, Dr.Ashari Radjamilo, Dr.Natsar Desi, Dr.Attok Suharto dan anggota DPRD Kota Makassar Anwar Farouk. (Sit)
