PINRANG, UJUNGJARI.COM–Tim pengabdian masyarakat Fakultas Peternakan Universitas Hasanuddin menggelar kegiatan Pelatihan dan Demonstrasi Teknologi Pengolahan Pakan Silase Jagung di Kecamatan Suppa Kabupaten Pinrang, 12 Juni 2021.
Pelatihan diikuti para peternak yang tergabung dalam kelompok tani.
ADVERTISEMENT
SCROLL TO RESUME CONTENT
Ketua Tim Prof Dr Jasmal A Syamsu mengatakan bahwa silase jagung adalah teknologi pengolahan pengawetan jerami jagung melalui proses fermentasi sebagai pakan sapi potong.
Teknologi silase jagung dilaksanakan saat panen jagung tentunya jerami jagung produksinya melimpah, sehingga diawetkan melalui proses fermentasi sehingga dapat menjadi stok pakan untuk sapi potong untuk mengatasi saat paceklik pakan (kemarau).
Kegiatan pengabdian masyatakat ini adalah Program Kemitraan Masyarakat UNHAS 2021 dengan anggota tim yaitu Dr. Sri Purwanti, Dr Ilham Rasyid, dan Dr. Muh Hatta.
