GOWA, UJUNGJARI.COM — Tim Penggerak Pemberdayaan Kesejahteraan Keluarga (PKK) Kabupaten Gowa berhasil meraih predikat terbaik kedua atau juara ll pada Festival Pangan Lokal Beragam Bergizi Seimbang dan Aman (B2SA) tingkat Provinsi Sulawesi Selatan.
Kegiatan yang digelar Dinas Ketahanan Pangan dan Hortikultura Sulsel bekerjasama dengan TP PKK Sulsel ini berlangsung di Baruga Karaeng Pattingalloang Rujab Gubernur Sulsel, Rabu (28/8/2019) dan dibuka Ketua TP PKK Sulsel Liesthiaty F Nurdin.
ADVERTISEMENT
SCROLL TO RESUME CONTENT
Wakil Ketua TP PKK Kabupaten Gowa Mussadiyah Rauf yang hadir dalam festival tersebut mengaku bangga dengan kekompakan dan kerjasama yang ditunjukkan para kader PKK Gowa yang jadi peserta dalam festival tersebut.
“Kami sudah cukup senang keluar sebagai juara ll pada produk olahan pangan komersial di festival ini,” katanya usai mengikuti kegiatan tersebut.
Mussadiyah menyebutkan, dalam festival ini PKK Gowa menyajikan beebagai produk makanan olahan yang bersumber bahan baku dari pangan lokal antara lain ubi kayu, uni ungu, ubi jalar.
Pangan lokal yang banyak tumbuh subur di Gowa ini pun diolah dalam berbagai menu antara lain Susi Roll Bento. Dalam Susi Roll Bento ini terdapat ubi ungu roll yang kaya akan serat, ayam bayam roll yang memiliki banyak kandungan vitamin, serta telur bento yang kaya akan gizi.
Selain menghadirkan olahan pangan, pihaknya juga menjajakan sejumlah cemilan khas lokal, aneka jus dan lainnya seperti jus pepaya, buah naga yang merupakan olahan menu sehat.
“Semoga di tahun depan kita bisa membuat olahan pangan yang lebih baik sehingga bisa menjadi juara l,” kata istri Wakil Bupati Gowa ini.
Dalam festival ini TP PKK Kabupaten Gowa menjadi peserta dengan nomor urut 11 dari 24 peserta yang mewakili TP PKK kabupaten/kota se Sulsel. Sementara untuk yang keluar sebagai juara l yakni TP PKK Enrekang dan Juara 3 TP PKK Luwu Utara.
Pada festival itu juga memberikan penghargaan kepada tiga pemenang favorit yakni juara favorit l TP PKK Wajo, juara favorit ll TP PKK Bantaeng dan juara favorit lll TP PKK Tana Toraja.
Tiga pemenang harapan lainnya yakni harapan l TP PKK Luwu Timur, harapan ll TP PKK Palopo dan harapan lll TP PKK Sinjai. (saribulan)
